Рыба, запеченная в фольге
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рыба прекрасно подходит для запекания. Можно брать и речную, и морскую, в последней меньше костей. Для приготовления рыбы, запеченной в фольге в этот раз я взяла хека - вполне вкусная и универсальная рыба. Вместо сока лимона можете использовать уксус. Готовое блюдо я подаю с овощами и каким-нибудь гарниром. Смотрим далее рецепт Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу хорошенько чистим от всего лишнего, солим и перчим.
- 3
Шаг 3
Петрушку рубим мелко.
- 4
Шаг 4
Рыбу сбрызгиваем соком лимона, внутрь кладем петрушку.
- 5
Шаг 5
Каждую рыбу заворачиваем в фольгу, чтобы концы были вверх. Фольгу смазывайте маслом перед этим.
- 6
Шаг 6
Выкладываем на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 200 С. Держим минут 20.
- 7
Шаг 7
Можно открыть фольгу и еще запекать минут 10-15, чтобы корочка появилась. Готовую рыба, запеченная в фольге подаем с пылу с жару.