Рыба запеченная с оливками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления рыбы с оливками возьмите филе любой крупной рыбы. У меня был судак. Блюдо это готовится очень просто и быстро, но удивит вас своим нежным вкусом и сочностью. Подойдет на праздничный стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления рыбы с оливками подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в мисочку.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные пополам оливки.
- 4
Шаг 4
Перемешайте лук с оливками.
- 5
Шаг 5
Рыбное филе помойте и выложите в жаростойкую форму.
- 6
Шаг 6
На филе разложите лук с оливками.
- 7
Шаг 7
Посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Накройте вторым филе. Посолите и поперчите по вкусу.
- 9
Шаг 9
Налейте в форму с рыбой белое вино и растительное масло. Отправьте рыбу с оливками в духовку, разогретую до 175 градусов.
- 10
Шаг 10
Запекайте рыбу до готовности в течение 25-30 минут.
- 11
Шаг 11
Рыба запеченная с оливками готова. Подавайте к столу с любым гарниром.