Рыба в сметанном соусе
Описание
Этот рецепт приготовления рыбы в сметанном соусе - очень деликатный, и нежный, так что если вы себя относите к любителям чего-нибудь остренького или кисленького, - воля ваша, думаю, и красный перец чили маленькими кусочками, и лимонный сок в сочетании со сметаной тоже будут хороши. А предложенный мной простой рецепт рыбы в сметанном соусе придется по душе любителям изящной и легкой французской кухни - можно добавить к соусу зелени, розмарин и мяту, украсить тертым сыром, - словом, вам ничто не мешает подстроить этот рецепт "под себя", ведь теперь вы знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук и морковку моем, чистим, нарезаем. В растительном масле обжарим в режиме "Выпечка" 10 минут.
- 2
Шаг 2
2. Филе размораживаем, если надо, чистим. Натираем солью и перцем, и выкладываем поверх обжаренных овощей. В режиме "Выпечка" выставим еще 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной посуде смешиваем сметану с чистой водой.
- 4
Шаг 4
4. Заливаем полученной смесью рыбу, и в режиме "Тушение" держим ее 1 час.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте к столу вместе с вашим любимым гарниром, или же с овощным салатом.