Рыба в сливочном соусе с картофелем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо из разряда здоровой, полезной и вкусной пищи. Запекается рыба с картофелем в духовке без предварительной обжарки. Рубленая свежая петрушка только подчеркивает нежный сливочный вкус блюда. Готовьте с пользой и удовольствием Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слейте воду.
- 3
Шаг 3
Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками.
- 4
Шаг 4
Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут.
- 5
Шаг 5
Готовую запеканку посыпьте свежей рубленой петрушкой.