Рыба в омлете
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если у вас есть всего лишь одна рыбка, а надо накормить семью из 2-3 человек, тогда воспользуйтесь моим рецептом, приготовьте рыбу в омлете. Это быстрое и вкусное блюдо без вреда для здоровья. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте рыбное филе на небольшие кусочки, обваляйте в муке с добавлением щепотки соли, обжарьте на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Выложите обжаренные кусочки рыбы в форму для запекания.
- 4
Шаг 4
Добавьте обжаренные шампиньоны с луком.
- 5
Шаг 5
Посыпьте сверху зеленью, например, зеленым луком и петрушкой.
- 6
Шаг 6
Слегка взбейте яйца с молоком.
- 7
Шаг 7
Залейте яично-молочной смесью рыбу.
- 8
Шаг 8
Сверху присыпьте тертым сыром.
- 9
Шаг 9
Запекайте рыбу в духовке примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- 10
Шаг 10
Подавайте рыбу в омлете со свежими овощами.