Горячие блюда
Рыба в луковом кляре
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления блюда можно использовать любую рыбу, в которой мало костей. Особой пикантности рыбе придает необычный кляр, который готовится с добавлением лука. Жарить рыбу на сковороде нужно до красивой и румяной корочки Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите рыбу, нарежьте ее на куски.
- 3
Шаг 3
Натрите на мелкой терке лук.
- 4
Шаг 4
Добавьте к нему яйцо, соль, муку, майонез, перец молотый.
- 5
Шаг 5
Все хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Обмакните в кляр кусочки рыбы.
- 7
Шаг 7
Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте рыбу до красивой золотистой корочки на умеренном огне.
- 8
Шаг 8
Подавайте рыбу горячей.