Рыба в кляре на сковороде

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Кляр для рыбы будем готовить без яиц. Для этого смешайте муку, воду, крахмал, соль, перец, сахарную пудру и выдавленный чеснок. Кусочки рыбы без косточек поместите в кляр, а затем обжарьте на сковороде с двух сторон по 5 минут. Подавайте на стол в горячем виде Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Нарежьте рыбу кусочками, удалите кости.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   Смешайте муку, воду, крахмал, соль, перец, сахарную пудру и выдавленный чеснок. Поместите рыбу в кляр.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рыбу с двух сторон по 5 минут.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Выложите кусочки рыбы на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло и подавайте на стол.