Рыба в йогуртовом соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Итак, рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим. Рыбку нужно разделать, удалить внутренности и чешую, промыть хорошенько водой внутри и снаружи, порезать.
- 2
Шаг 2
2. Из йогурта, соли и специй приготовьте соус. Просто соедините перемолотые специи с солью и йогуртом, положите порезанную мелко зелень, перемешайте. Соус-маринад готов.
- 3
Шаг 3
3. Рыбу положите в глубокую миску, добавьте соус.
- 4
Шаг 4
4. Перемешайте хорошо, затяните пленкой миску или накройте крышкой и уберите в холодильник на 1,5-2 часа.
- 5
Шаг 5
5. Включите духовку на 200 градусов прогреваться. Форму смажьте растительным маслом (я застилаю пергаментом и смазываю сверху, так легче отмыть форму потом), положите рыбку, полейте сверху соусом йогуртовым и отправьте в духовку на 30 минут.
- 6
Шаг 6
6. Натрите сыр на крупной терке. Когда рыбка будет готова, посыпьте сыром и оставьте еще на 2-3 минуты блюдо в духовке.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте рыбу горячей с овощами. Приятного!