Рыба в фольге в микроволновке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как сделать рыбу в фольге в микроволновке? Очень просто! Я использовал филе камбалы (тушки), купил уже очищенные, без костей и прочего. Рыба запекается с овощами в фольге в микроволновке. Готовность камбалы проверяется просто - если рыба побелела и она легко расслаивается вилкой, готово! К рыбе подается вкусный соус из яиц, зелени и сливочного масла, заправленный лимонным соком. Хорошего вам дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем тонкими кружками морковь, лук режем полукольцами.
- 2
Шаг 2
Выкладываем овощи в жаропрочную форму, добавляем столовую ложку масла и 2 ложки воды. Готовим под крышкой 5-6 минут, мощность 900 Вт. Морковь должна стать мягкой, но не развариться.
- 3
Шаг 3
Теперь выкладываем на фольгу морковь с луком сверху кладем тушки камбалы (можно присыпать приправой) и заворачиваем. Готовим 5 минут, мощность 900 Вт.
- 4
Шаг 4
Дайте блюду полежать 5 минут в фольге. Тем временем, готовим соус. Мелко нарезаем сваренные яйца и зелень, перемешиваем их с растопленным сливочным маслом, добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Красиво укладываем нашу рыбу на тарелку, сбоку кладем морковь. Поливаем сверху соусом.