Горячие блюда
Рыба в духовке со сметаной
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Замаринуйте рыбу в сметане со специями. Заверните в фольгу и запеките в духовке (35 минут). После чего украсьте рыбку и подайте к столу. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте рыбу, сметану и специи. Рыбу обязательно очистите от чешуи, удалите жабры и внутренности. Промойте рыбку внутри и обсушите.
- 2
Шаг 2
Сметану смешайте с солью и прованскими травами.
- 3
Шаг 3
Обмажьте рыбу со всех сторон сметаной со специями (внутри — тоже). Оставьте на 10 минут.
- 4
Шаг 4
Уложите рыбу на фольгу. Сделайте надрезы.
- 5
Шаг 5
Включите духовку на 250 градусов. Рыбу заверните в фольгу, чтобы сок не вытекал. Запекайте 30 минут.
- 6
Шаг 6
Спустя 30 минут осторожно раскройте фольгу и зарумяньте рыбку.
- 7
Шаг 7
Переложите рыбку на блюдо, оформите на свой вкус.