Рыба тушеная с виноградом
Описание
Для нашего рецепта будем использовать хек, также можно взять минтай или любую другую белую рыбу. Виноград используем киш-миш — сладкий и плотный, без косточек. Именно виноград придаст рыбе просто тонкую сладковатую фруктовую нотку, получится гармоничный и сбалансированный вкус. Подавать рыбу к столу можно с рисом. Берите рецепт на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи сполосните, просушите. Нарежьте лук тонкими полукольцами, морковь нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Черри ополосните и просушите, разрежьте пополам. Также вымойте виноград.
- 4
Шаг 4
Выложите все ингредиенты в сковороду, добавьте травы, специи и полейте рыбу маслом. Добавьте в емкость воду — 50-70 мл.
- 5
Шаг 5
Тушите рыбу с виноградом 25-30 минут. Спустя время подавайте рыбу к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.