Рыба, тушеная с морковью и луком

Описание

Это отличный рецепт приготовления рыбы, тушеной с морковью и луком. Если любите мягкую рыбу, тушите долго. Если любите рыбу без подливы - добавьте меньше воды и больше сметаны. Словом, рецепт можно поменять под свои вкусы, главное, что ингредиенты все простые и доступные

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Вынимаем косточки и нарезаем рыбу порционными кусочками. Посыпаем специями и солью. Можно взбрызнуть лимонным соком. Пусть постоит.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Лук и морковь тем временем измельчаем и обжарим на растительном масле.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Добавим рыбу, обжарим до румяности. Уменьшаем огонь, добавим сметану и воду. Специи - по вкусу. Тушим на маленьком огне до готовности рыбы.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Вот и все!