Закуски
Рыба слабосоленая
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Особенно приятно, что инструкция довольно простая и вы достаточно быстро сможете попробовать результат. Прочтите о том, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Если необходимо, разморозьте рыбу. Промойте её, достаньте косточки и обсушите.
- 2
Шаг 2
На дно посуды для засолки всыпьте часть соли с сахаром.
- 3
Шаг 3
Выложите часть филе. Смажьте его солью с сахаром. Влейте половину масла, равномерно распределите.
- 4
Шаг 4
Затем уложите оставшуюся горбушу. Всыпьте оставшийся сахар и соль. Влейте масло. Закройте посуду крышкой.
- 5
Шаг 5
Оставьте солиться рыбу на 3 часа. Промойте филе — и можете подавать его к столу, нарезав кусочками.