Рыба с виноградом в духовке
Описание
Подавать рыбу с виноградом можно с любым гарниром. Виноград с луком в процессе приготовления становятся мягкими и могут быть поданы в качестве соуса. Сметана придает рыбе сливочный вкус и делает ее нежной. Вместо сметаны можно взять жирный натуральный йогурт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбы с виноградом в духовке.
- 2
Шаг 2
Виноград вымойте, удалите веточки и разрежьте на четвертинки. Репчатый лук почистите и мелко порежьте.
- 3
Шаг 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите смешанный виноград с луком, посолите, поперчите. Стейки рыбы посолите, поперчите и выложите на подушку из лука и винограда.
- 4
Шаг 4
Залейте стейки сверху сметаной.
- 5
Шаг 5
Поставьте форму с рыбой в горячую духовку и запекайте в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.