Рыба с рисом и овощами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить рыбу с овощами в духовке очень просто, для этого понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Рыбу можно использовать любую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Подавать блюдо можно как на обед, так и на ужин Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Рис хорошо промойте в чистой воде 4-5 раз.
- 4
Шаг 4
Промытый рис выложите к овощам, хорошо перемешайте и обжарьте 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
В жаропрочную форму выложите рис с овощами.
- 6
Шаг 6
Добавьте чистую воду, соль и специи.
- 7
Шаг 7
Рыбу хорошо помойте, очистите от внутренностей, нарежьте небольшими кусочками, обваляйте их в сметане и выложите поверх риса. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
- 8
Шаг 8
Рыба с рисом и овощами в духовке готова.