Рыба с морковью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рыба - это вкусно и полезно! Эту простую истину я усвоила еще в детстве, когда папа жарил донских лещей. Вот и теперь я стараюсь не упускать возможность пробовать новые рецепты рыбных кушаний. Одним таким экспериментом я хочу поделиться с вами - рецепт приготовления рыбы с морковью. Очень просто, нереально вкусно! К тому же, еще и быстро, а значит не нужно стоять у плиты ;) Читайте, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищенный лук порежьте тонкими полукольцами.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте натертую на крупной терке морковь и натертый на мелкой терке имбирь.
- 3
Шаг 3
В смазанную маслом сковороду выложите: слой рыбы, лук, второй слой рыбы, морковь с имбирем, после чего залейте продукты бульоном (он должен полностью покрыть морковный слой). Затем накройте сковороду крышкой и тушите 30-40 минут на медленном огне.
- 4
Шаг 4
Готовое рыбное филе будет мягким и сочным, жидкость выпарится. Разложите рыбу на тарелки и подавайте к столу.