Горячие блюда
Рыба с луком-порей
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень простой рецепт рыбы с луком-порей - в помощь тем, кто находится в поисках простого, но интересного способа приготовления рыбы в домашних условиях. Минимум стараний - отличный результат Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистить филе от костой, кожи, нарезать на кубики
- 2
Шаг 2
Вымыть 3 лука-порея, тонко нарезать. В большой сковороде растопить 40 г сливочного масла и добавить нарезанный лук-порей и хорошо перемешать, но не добавлять соль. Готовить 4 - 5 минуты, пока лук-порей будет почти готов, но все еще немного хрустящий.
- 3
Шаг 3
Добавить рыбу, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Готовить, пока рыба станет не прозрачной.
- 4
Шаг 4
Добавить 200 мл сливок, соль и перец, затем подержать на слабом огне в течение нескольких минут. Готово!