Горячие блюда
Рыба под томатным соусом
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Почему бы не приготовить на ужин рыбу под томатным соусом в домашних условиях? Блюдо получается очень насыщенным и невероятно вкусным. Тушеная в томате рыба прекрасно сочетается со свежей зеленью и картофельным гарниром. Удачного приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте специи с мукой и солью. Обваляйте рыбу, порезанную кусочками, в панировке. Обжарьте рыбное филе на растительном масле с обеих сторон. Жарьте до полуготовности.
- 2
Шаг 2
Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте овощи на растительном масле (5 минут). Томатную пасту разведите с водой (100 мл.), добавьте уксус и сахар. Влейте томатную смесь к луку и чесноку, тушите 3-4 минуты.
- 3
Шаг 3
Смешайте рыбу и соус. Сделайте минимальный огонь, и тушите под крышкой 15 минут.
- 4
Шаг 4
Подайте к столу.