Рыба под молочным соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления рыбы под молочным соусом. Для этого блюда подойдет разная рыба, например минтай, хек или треска. Разогреваем сливочное масло с сухарями, кладем в него рыбу и измельченный лук. Слегка обжариваем и добавляем перец и лавровый лист, затем вливаем молоко. Доводим массу до кипения и продолжаем готовить на медленном огне 30 минут, практически до загустения молочного соуса. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу нужно разморозить и очистить.
- 2
Шаг 2
Филе отделите от костей и кожи.
- 3
Шаг 3
Разогреваем в сковороде сливочное масло, добавляем сухари и перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Выкладываем рыбу.
- 5
Шаг 5
Добавляем измельченный лук.
- 6
Шаг 6
Кладем перец и лавровый лист. Заливаем рыбу молоком, доводим до кипения. Продолжаем готовить на медленном огне под крышкой примерно 30 минут.
- 7
Шаг 7
Готово.