Рыба под маринадом классическая в духовке
Описание
Самое классическое сочетание с рыбой — это сок лимона. Так и скажет вам любой новичок в кулинарии. Такой маринад является самым быстрым и вкусным способом для приготовления рыбы. Главное, что с таким маринадом вы точно не рискуете ни испорченным продуктом, ни лишним потраченным временем. Вместо тимьяна я довольно часто использую свежий или сушеный укроп. Нотки вкуса рыбы отличаются благодаря этому. Попробуйте и определите, какой вам маринад больше по душе
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте рыбу. Промойте ее под проточной водой, промокните бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю влагу.
- 2
Шаг 2
В небольшую емкость выдавите сок лимона, избегая попадания косточек.
- 3
Шаг 3
К соку лимона добавьте оливковое масло.
- 4
Шаг 4
В маринад отправьте сушеную зелень и перемешайте до однородности. Лимонную смесь вылейте в плоское большое и удобное блюдо, чтобы в него помещалась ваша рыбка.
- 5
Шаг 5
Окуните лосося в маринад равномерно с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Накройте рыбу и оставьте мариноваться 15 минут. Спустя указанное время переверните лосося и оставьте его еще на 15 минут.
- 7
Шаг 7
Замаринованную рыбу заверните в фольгу и отправляйте запекаться на 15 минут в заранее разогретую духовку до 200 градусов.