Рыба по-французски на ужин
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого блюда подойдет любая некостлявая рыба, можно купить уже готовое филе, а можно снять его с рыбы самостоятельно. В любом случае ужин получится сочным и вкусным! Используйте любимые ароматные травы и специи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Я добавила пару щепоток прованских трав. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.
- 4
Шаг 4
Уложите на рыбу помидоры.
- 5
Шаг 5
Щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.
- 6
Шаг 6
Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Рыба по-французски на ужин готова!