Горячие блюда
Рыба пикша
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пикша — рыба с сочной и плотной белой мякотью. Нежирная и богатая белком. Прекрасно запекается в духовке. Немного времени, простые продукты — и у вас на столе отличный ужин Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тушки рыбы почистите, промойте и обсушите салфетками. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
- 3
Шаг 3
Выложите рыбу в форму.
- 4
Шаг 4
Тонко нашинкуйте лук.
- 5
Шаг 5
Натрите морковь на крупной терке.
- 6
Шаг 6
Слегка спассеруйте овощи на сливочном масле.
- 7
Шаг 7
Выложите овощи на рыбу. Посыпьте зеленым луком.
- 8
Шаг 8
Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут. Отключите нагрев и оставьте в духовке еще на 5 минут.
- 9
Шаг 9
Подавайте пикшу к столу сразу, горячей, посыпав зеленью и гарнировав ломтиком лимона.