Рыба на вертеле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления рыбы на вертеле очень простой и обязательно вам понравится! Это блюдо готовится быстро, а получается очень красивым и вкусным. Кстати, такой "шашлык" можно кушать даже тем, кто всегда на диете: красная рыба в сочетании с овощами, да еще и без масла - то, что вам понравится Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем между собой сок одного лимона, измельченную цедру лимона, имбирь и соевый соус. Сюда же добавим сахар и соль по вкусу. Выкладываем кусочки рыбы, маринуем полчаса.
- 2
Шаг 2
2. За это время вы как раз успеете отварить до готовности фасоль в подсоленном кипятке.
- 3
Шаг 3
3. На шпажки нанизываем рыбу и стручки фасоли. Теперь над костром или на гриле устраиваем импровизированный вертел: фиксируем палочки и проворачиваем их, периодически поливая оставшимся маринадом.
- 4
Шаг 4
4. Когда рыба поджарится со всех сторон - блюдо можно подавать!