Горячие блюда
Рыба, жаренная в муке
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Жарить рыбу очень просто. Для приготовления рыбы, жаренной в муке, можно взять хека, судака, красноперку или плотву. В принципе, что угодно можно взять. Рыбка лучше пусть будет морской, чтобы костей не было. Готовую рыбу подаю с картофельным пюре и зеленью - это прекрасное сочетание. Смотрим далее рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу чистим и режем на куски.
- 2
Шаг 2
Солим, перчим, добавляем майонез - отставляем на минут 20-30. Пусть маринуется.
- 3
Шаг 3
Сковороду разогреваем, добавляем масло. Рыбу обваляйте в муке.
- 4
Шаг 4
И жарим рыбу.
- 5
Шаг 5
Жарим с двух сторон, минут 15, до золотистой корочки. Готовую рыбу, жаренную в муке, подаем с пюре.