Горячие блюда
Рыба, жареная в сухарях
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы приготовить рыбу, жареную в сухарях, надо подготовить кляр и ингредиенты панировки, а также обработать соответствующим образом саму рыбу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим семгу. Очищаем рыбку, моем в холодной воде и натираем перцем и солью, предварительно разрезав.
- 2
Шаг 2
Вываливаем рыбу в муке.
- 3
Шаг 3
В миску разбиваем яйцо и добавляем туда соли. Размешиваем венчиком. Кляр готов, окунаем в него рыбу.
- 4
Шаг 4
Еще раз обваливаем рыбу в муке, потом в панировочных сухарях.
- 5
Шаг 5
Жарим рыбу на сковороде. На это понадобится буквально по 5-7 минут на сторону. Рыба готова -.