Рыба хек в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Нежные и сочные кусочки хека с овощами в томатной подливе - это так вкусно! Это блюдо можно подавать и горячим с любым гарниром, и в холодном виде - как закуску. Я надеюсь, что этот рецепт рыба хек в мультиварке станет одним из ваших любимых. Рецепт блюда с фото перед вами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим рыбу и нарезаем на кусочки.
- 2
Шаг 2
Слегка обжарить рыбу на сковороде или в мультиварке в режиме "жарка".
- 3
Шаг 3
Самое главное - не пережарить рыбу. Она может стать сухой. Вот примерно так она должна выглядеть.
- 4
Шаг 4
Чистим лук и морковь. Нарезаем лук полукольцами, а морковь натираем на терке.
- 5
Шаг 5
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
- 6
Шаг 6
Выкладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки, солим и перчим. Выставляем режим "выпечка" на 20 минут.
- 7
Шаг 7
Овощи в мультиварке протушились и выглядят вот так.
- 8
Шаг 8
Смешиваем томатную пасту, аджику, лимонный сок, муку и добавляем пол стакана воды. Получившийся соус выливаем к овощам, перемешиваем.
- 9
Шаг 9
В овощи с соусом вкладываем кусочки рыбы.
- 10
Шаг 10
Добавляем стакан воды и в режиме "тушение" готовим еще 20 минут.