Рябина на коньяке в домашних условиях
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Такую настойку можно начинать делать как только ягоды созрели или даже зимой из замороженных ягод. Если вам нельзя мед, замените его на сахар, но предварительно растопив его в сковороде и доведя до карамельного цвета. При добавлении коньяка в банку с рябиной, ягоды должны быть ниже напитка на 3 сантиметра. При необходимости увеличьте количество коньяка Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "Рябины на коньяке" в домашних условиях.
- 2
Шаг 2
Ягоды рябины снимите с веточек и удалите испорченные. Ягоды сполосните и полностью обсушите. Помните рябину толкушкой, чтобы она пустила сок.
- 3
Шаг 3
Выложите рябину в чистую и сухую банку, добавьте мед.
- 4
Шаг 4
Влейте в банку с рябиной коньяк.
- 5
Шаг 5
Банку плотно закройте и встряхните. Уберите банку в темное место на три недели, встряхивайте банку каждые 7 дней.
- 6
Шаг 6
Рябину на коньяке процедите и разлейте по бутылкам. Рябину на коньяке плотно закройте и охладите.
- 7
Шаг 7
Приятного употребления!