Выпечка
Русский хлеб
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Хлеб получается очень вкусный, с хрустящей корочкой. Мякиш получается приятно плотный, что и передает неповторимость этого хлеба Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу хлебопечки налейте воду и добавьте соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Просейте пшеничную муку.
- 3
Шаг 3
Затем просейте ржаную муку. Добавьте дрожжи и включите основной режим. У меня – это 2 часа 50 минут. Вес 700 гр., корочка средняя.
- 4
Шаг 4
Готовый хлеб остудите в полотенце.