Русские блинчики
Описание
Русские блинчики отличаются от блинов своей толщиной, блинчики — тонкие, а блины — толстые. Вот и вся разница. Я поделюсь рецептом именно русских блинчиков, нежных, тонких и очень вкусных! Их можно подавать как с несладкими начинками, так и со сметаной, душистым мёдом или любым домашним вареньем. Прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака для всей семьи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Если у вас ожидается большое количество едоков, то увеличьте всё в 2-3 раза.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко и масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником небольшое количество теста, равномерно распределяя его по кругу и обжарьте блинчик с двух сторон.
- 7
Шаг 7
Готовые блины по желанию можно смазать сливочным маслом.