Рулеты с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить рулеты с курицей по этому рецепту достаточно легко, стоит лишь заранее запастись всеми необходимыми ингредиентами. Основа - это конечно же куриное филе, мясо нежное и диетическое. В качестве дополнительной начинки можете взять все, что угодно, каждый раз получая на выходе новый и не избитый вкус. Предлагаю приступить к приготовлению этой вкусной и питательной закуски Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее разморозьте при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте грудку на полоски, добавьте к ней соль и специи по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте и обваляйте поочередно кусочки сначала во взбитом яйце.
- 4
Шаг 4
4. Затем со всех сторон в сухарях для панировки.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте грудку на сковороде до появления румяной корочки и выложите на край лаваша. Рядом положите нарезанный соломкой огурец и тонко нарезанный дольками помидор.
- 6
Шаг 6
6. Сверху полейте все кетчупом и майонезом, разложите нарезанный ломтиками сыр и посыпьте все зеленью.
- 7
Шаг 7
7. Заверните начинку аккуратно лавашом и повторите слой в том же порядке.
- 8
Шаг 8
8. Сверните тугой рулет.
- 9
Шаг 9
9. Разрежьте его на две части и подогрейте на сухой сковороде с двух сторон. Хрустящие и сочные рулеты с курицей готовы.