Рулеты из индейки с овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для рецепта используем филе индейки, отобьем его, а внутри спрячем перец, помидор и грибы. По желанию можете добавить специи и замариновать индейку накануне. Подавать к столу рулеты можно с разными гарнирами, можно выложить на одно красивое блюдо, подать с листьями салата и свежими овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте филе индейки и немного овощей.
- 2
Шаг 2
Филе разрежьте на два пласта, отбейте при помощи кухонного молотка. Посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Нарежьте тонкими полосками перец, пластинами помидоры и грибы. Выложите овощи на край заготовки.
- 4
Шаг 4
Сверните индейку рулетом. Аналогично поступите со вторым куском мяса.
- 5
Шаг 5
Завяжите мясо нитью. Обваляйте рулеты в панировочных сухарях.
- 6
Шаг 6
Поджарьте рулеты на сковороде, с небольшим количеством масла — по 2 минуты с каждой стороны, после запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут или тушите под крышкой 15 минут.
- 7
Шаг 7
Готово.