Рулетики салями с начинкой
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Приготовить такие рулетики из салями не составит особого труда. Начинка может быть любой, мне нравится сырная с черносливом и чесноком. Еще очень удобно то, что закуску можно приготовить заранее, положить в пакет и хранить в холодильнике до наступления часа "Х"! Закуска не теряет внешнего вида и вкуса. Украсьте большим количеством зелени, которой зимой так не хватает и поставьте на стол. Удачи Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Салями нужно купить уже порезанную кружочками, у меня вышло 15 штук на 80 г.
- 2
Шаг 2
2. Чернослив замочите на пару минут в кипятке, потом воду слейте.
- 3
Шаг 3
3. Сыр натрите на мелкой терке, чернослив порежьте полосочками. Чеснок порубите мелко, зелень (лук или укроп) можно положить в закуску, у меня был зеленый лук, я его мелко порезала.
- 4
Шаг 4
4. Соедините все ингредиенты для начинки салями: сыр, чернослив, майонез, чеснок, зелень. Перемешайте хорошо. Слишком много майонеза класть не стоит, чтобы начинка не была жидкой. Можно положить щепотку молотого перца.
- 5
Шаг 5
5. На каждое колечко колбасы положите по центру начинку. Сверните рулетиком. Скреплять ничем не нужно, тонко порезанная колбаска отлично держит форму.
- 6
Шаг 6
6. Но, если вы переживаете, чтобы колбаска не разворачивалась до праздника, то положите колечки "швами" вниз. Оставьте в таком виде. А перед столом, перевернете, тогда уж точно все будет в отличной форме!
- 7
Шаг 7
7. На блюдо положите листья салата, сверху горкой рулетики салями с начинкой.
- 8
Шаг 8
8. С Наступающим!