Рулетики с запеченной свининой
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Дома я готовлю несколько вариантов такос, одни из любимых – с запеченой свининой. Мясо в этом рецепте долго томится на низкой температуре, становится крайне нежным и буквально тает во рту. Мясо готовит само себя. Несмотря на то, что рецепт занимает определенное время, ваше участие в этом процессе не очень-то и нужно. Можно спокойно поставить свинину в духовку днем или утром, а вечером быстро приготовить начинки и получать удовольствие от ужина Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смажьте мясо соусом, предварительно приправив солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Поместите крупно нарезанный лук на дно кастрюли, туда же положите свинину, залейте ее колой.
- 3
Шаг 3
3. Посыпьте мясо сахаром и поставьте на медленный огонь готовиться в течение 6 часов.
- 4
Шаг 4
4. Готовьте свинину до тех пор, пока ее мясо не начнет разваливаться.
- 5
Шаг 5
5. Теперь поместите свинину на торитилью, добавьте нарезанные овощи на свой вкус.
- 6
Шаг 6
6. Украсьте рулетик тертым сыром и листьями салата. Подавайте к столу.