Рулетики с ветчиной на поджаренном хлебе
Описание
Вкусная закуска для любой компании. 1. Первым делом разогрейте сковороду, выложите ломтики хлеба, подрумяньте их с двух сторон. 2. Что касается сладкого перца, то можно использовать его как в свежем виде, так и в маринованном, например, или запеченном. Перец нарежьте тонкими полосочками. 3. Выложите ломтик ветчины, распределите на нём ровным слоем сливочный сыр. По желанию можно добавить щепотку перца, свежей зелени, немного пропущенного через пресс чеснока. 4. На край положите кусочек перца. Аккуратно сверните ветчину рулетиком и нарежьте на 2-3 кусочка. 5. Готовый хлеб снимите со сковороды, смажьте его немного сливочным маслом. 6. На ломтик батона выложите рулетики из ветчины срезом вверх. Все, закуска готова к подаче. Можно украсить её свежем базиликом или другой зеленью по вкусу Подавайте с зеленью и соусом.