Рулетики с сыром и беконом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это легкая закуска, может быть подготовлена заранее и разогрета в последнюю минуту, или подается в холодном виде Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Положить 125 г кусочков бекона в горячую сковороду без жира, обжарить до коричневого цвета. Снять с огня и добавить столовую ложку уксуса, перемешать.
- 2
Шаг 2
Раскатать слоеное тесто. Разрезать на большой прямоугольник. Натереть 125 г сыра на тесто, посыпать перцем.
- 3
Шаг 3
Выложить сверху бекон. И свернуть тесто достаточно плотно, чтобы сформировать большой рулон. Склеить край
- 4
Шаг 4
Смазать по всей поверхности яичным желтком. Затем положить рулон в морозилку на 30 минут, Разогреть духовку до 220 ° С.
- 5
Шаг 5
Через 30 минут достать рулон и нарезать ломтиками примерно 0,5 см толщиной, и выложить на противень не слишком близко друг к другу.
- 6
Шаг 6
Затем положить сразу в духовку и выпекать до золотисто-коричневого цвета (примерно 15 минут). Подавать горячими или теплыми, если это возможно.