Рулетики из зеленого салата
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Сырную закуску можно заменить на любую подобную закусочную массу, главное, чтобы она хорошо держала форму и не растекалась. Болгарский перец можно заменить на крабовые палочки, огурец или полоску ветчины. Вариаций здесь много, попробуйте приготовить рулетики из зеленого салата и не бойтесь проявить свою фантазию. Сочные и яркие зеленые рулетики будут живописно смотреться на любом праздничном столе Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Половинку перца нарежьте полосками. Понадобится 10 штук - по одной на лист салата.
- 3
Шаг 3
Яйца и сыр натрите на терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез и все перемешайте. Начинка готова.
- 4
Шаг 4
Салатные листья необходимо вымыть и обсушить.
- 5
Шаг 5
Распределите примерно 2-3 ч.л. сырной начинки вдоль листа. Сверху выложите полоску перца и немного вдавите ее в сырную массу.
- 6
Шаг 6
Сверните лист трубочкой.
- 7
Шаг 7
Разрежьте рулет посередине под углом, чтобы получилось два рулетика с красивыми срезами.
- 8
Шаг 8
Рулетики из зеленого салата готовы.
- 9
Шаг 9
Подавайте закуску на тарелке, скрепив, если необходимо, рулетики палочками для канапе.