Рулетики из ветчины
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Рулетики из ветчины с различной начинкой отлично подойдут для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Скажу больше: они станут настоящим украшением стола и покорят всех ваших гостей. Рулетики из ветчины предлагаю приготовить с сырно-яичной начинкой, в результате закуска получится не только вкусной, но и очень сытной. А что еще нужно? Спешите сохранить себе рецепт, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ветчину порежьте тонкими пластинами (чем тоньше, тем лучше). Идеально, если толщина будет 1-2 мм. Нет-нет, я не пытаюсь сэкономить, просто такая толщина ломтиков позволит скрутить красивые и аккуратные рулетики из ветчины.
- 2
Шаг 2
Яйца натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на того же размера терке.
- 4
Шаг 4
Смешайте яйца и сыр, выдавите несколько зубчиков чеснока.
- 5
Шаг 5
Заправьте майонезом, хорошенько перемешайте массу.
- 6
Шаг 6
На каждый ломтик ветчины положите примерно 1 ст. ложку начинки.
- 7
Шаг 7
Заверните ветчину в рулетик. Если нужно, скрепите рулетики зубочистками или шпажками.
- 8
Шаг 8
Рулетики из ветчины готовы. Кушайте с удовольствием!