Рулетики из свинины с помидорами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для этого рецепта выбираем мякоть свинины без жира. При желании, накануне мясо можно замариновать. Сначала рулетики мы будем обжаривать в сковороде, а уже после запекать в духовке. Помидоры сделают рулетики более сочными и нежными. Подавать к столу рулеты можно с разными гарнирами и соусами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свинину нарежьте средними кусочками, отбейте кухонным молотком и смажьте специями.
- 3
Шаг 3
На край заготовки выложите нарезанный помидор.
- 4
Шаг 4
Сверните мясо рулетиком, чтобы помидор был внутри. Аналогично поступите со всем мясом. Рулетики скрепите зубочисткой или ниткой.
- 5
Шаг 5
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите рулетики, и поджарьте их со всех сторон по несколько минут. После нитки удалите.
- 6
Шаг 6
Выложите рулетики в форму, засыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
- 7
Шаг 7
Готовые рулетики подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.