Рулетики из семги с творожной начинкой
Описание
Эта закуска отлично разнообразит традиционный праздничный стол, ведь сочетание вкусов в ней действительно невероятное. Подавать рулетики можно на кусочках хлеба, крекерах, в тарталетках или просто на тарелке, например. Чудесно дополнит закуску ломтик свежего огурца и зелень по вкусу Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом возьмите креветки, отправьте их в кипящую подсоленную воду и отварите на протяжении нескольких минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
- 2
Шаг 2
2. На рабочий стол выложите пищевую пленку. Нарежьте семгу тонко, уложите её ровным слоем так, чтобы каждый кусочек чуть находил на следующий и не было промежутков.
- 3
Шаг 3
3. Распределите тонким слоем творожный сыр. Можно смешать его предварительно с измельченной зеленью. Подсолите и поперчите при желании по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Сверху выложите тонкий ломтик огурца и несколько предварительно очищенных креветок.
- 5
Шаг 5
5. Осталось только плотно завернуть всё это дело рулетом и убрать в холодильник на некоторое время.
- 6
Шаг 6
6. В данном случае подается закуска на кружочках хлеба, смазанных творожных сыром, с кусочком огурчика.
- 7
Шаг 7
7. Разверните пленку, нарежьте рулет небольшими кусочками и выложите на хлеб. Все, закуску можно подавать к столу.