Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Огурец для рулетиков выбирайте ровный и длинный. Слайсы должны быть тонкими, это удобно сделать при помощи овощечистки. Вместо укропа можно взять любую другую зелень, а для пикантности при желании добавьте немного чеснока Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из огурца с творожным сыром и красной рыбой. Огурец тщательно вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Смешайте творожный сыр и мелко порезанный укроп.
- 3
Шаг 3
Красную рыбу порежьте и перемешайте с творожной массой.
- 4
Шаг 4
Огурец порежьте вдоль тонкими слайсами.
- 5
Шаг 5
Разложите огуречные слайсы и выложите на один край начинку из творожного сыра с рыбой. Сверните слайсы с начинкой в рулеты и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Закуска готова. Подавайте к столу.