Рулетики из лаваша с сыром
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Такие рулетики можно приготовить изменив начинку или сделать ассорти из начинок. Для такого дела подойдут разного вида копчености, сухофрукты, много зелени, сыр, плавленый сыр, рыба, консервированная рыба и то, что ваша фантазия еще позволит Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварную курицу нарезать мелко. Я взяла куриное филе, но для данного блюда отлично подойдет и мясо с ноги. Мясо птицы можно заменить на другое доступное или не применять вовсе.
- 2
Шаг 2
Твердый сыр натрите на терке. Тереть сыр нужно мелко, чтоб он быстро расплавился.
- 3
Шаг 3
К продуктам добавьте много разнообразной зелени и натрите на мелкой терке чеснок. Смешайте все. Слегка посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Лист лаваша нарезаем на широкие полоски. Полоску лаваша смазать сметаной. Выложить часть начинки.
- 5
Шаг 5
Сверните рулетиком. Слегка придавите, чтоб рулет схватился.
- 6
Шаг 6
Так формируем все рулетики. Выкладываем на противень. Разогреваем духовку при 200 градусов и запекаем лаваш в духовке 10 минут.
- 7
Шаг 7
Готовые хрустящие рулетики с сыром подаем к столу.