Закуски
Рулетики из лаваша на скорую руку
720 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Лаваш берите прямоугольный, не круглый. Из зелени я обычно беру только укроп, он прекрасно сочетается с творогом и дает аппетитный аромат в сочетании с чесноком. Очень вкусно и нежно Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог перетрите через сито или разомните вилкой.
- 2
Шаг 2
2. Укроп нарежьте мелко и добавьте к творогу.
- 3
Шаг 3
3. Выдавите в творог чеснок, посолите и добавьте сметану. Смешайте.
- 4
Шаг 4
4. Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
- 5
Шаг 5
5. Расстелите лаваш, намажьте на него творожную массу, а затем выложите перец. Заверните края лаваша, затем снизу начните сворачивать в рулет.
- 6
Шаг 6
6. Рулет заверните в фольгу и положите в холодильник на 12 часов. Затем нарезайте и подавайте его.