Рулетики из куриного филе

Описание

Рулетики можно приготовить с простыми начинками: ветчина и сыр, со шпинатом. Я же предлагаю в качестве начинки использовать бекон и сыр. Все эти рулетики очень вкусны, готовьте и наслаждайтесь

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриную грудку немного отбейте молотком, если они слишком толстые, посыпьте щепоткой соли и шалфеем.

2. 2

   Шаг 2

   На отбивные из курицы выложите пол ломтика тостового сыра и ломтик бекона. Скрутите куриное филе в рулет и закрепите с помощью зубочисток.

3. 3

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду. Добавьте оливковое и сливочное масло, обжарьте тонко нарезанный лук-порей.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите рулетики и несколько веточек розмарина. Жарьте мясо под крышкой, переворачивая время от времени.

5. 5

   Шаг 5

   Сок, оставшийся в сковороде можно использовать в качестве соуса. Подавайте рулеты еще горячими.