Рулетики из кабачков с творогом
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Хочу сказать, что такой классический рецепт рулетиков из кабачков с творогом мне очень нравится своей простотой, ведь все ингредиенты я просто сразу загружаю в блендер, взбиваю до однородности. А уж нарезать кабачок, я думаю, вам труда не составит! Так что давайте же узнаем, как сделать рулетики из кабачков с творогом Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кабачки моем и тоненько нарезаем пластинками. Огурцы и лук моем.
- 2
Шаг 2
2. Творог разминаем вилкой или взбиваем в блендере. Добавим к нему натертый на терке лук. Зеленые части тоже не выбрасываем.
- 3
Шаг 3
3. Добавим мелко рубленную зелень, огурцы, нарезанные маленькими кубиками и измельченный зеленый лук. Я это все делаю при помощи блендера.
- 4
Шаг 4
4. На кусочки кабачков накладываем начинку. Можно посолить и поперчить.
- 5
Шаг 5
5. Сворачиваем рулетиком и на сухой сковороде каждый поджарим пару минут.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываем на тарелочку - и наслаждаемся!