Рулетики из бекона с сыром и яйцом
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления рулетиков покупайте только варено-копченый мягкий бекон, поскольку сыро-копченый или сыровяленый нуждаются в тепловой обработке. При желании в начинку можно добавить немного свежего чеснока для аромата или маринованный огурчик для кислоты Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, почистите от скорлупы.
- 2
Шаг 2
Натрите яйца на мелкой терке, а плавленый сыр на крупной, переложите эти продукты в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. При желании в начинку можно положить измельченный чеснок, если любите его вкус и аромат. Тщательно перемешайте начинку до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Если полоски бекона слишком длинные, разрежьте их пополам. Выложите на каждый ломтик бекона по чайной ложке начинки из яиц и сыра.
- 5
Шаг 5
Скрутите бекон с начинкой в рулетик. То же самое сделайте с оставшимися ингредиентами.
- 6
Шаг 6
Отправьте закуску в холодильник хотя бы на час, затем можно подавать к столу.