Рулет
Описание
Данная выпечка — просто палочка-выручалочка! Особенно спасает, когда нагрянули нежданные гости и нужно что-то быстро приготовить на скорую руку. Начинка может быть любая: джем, варенье, варёная сгущёнка, шоколадная паста, крем или даже мёд с орехами. Рулет получается мягкий и очень нежный, непременно попробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. У меня для начинки густое варенье из малины. Вы можете взять любое другое варенье, можно варёную сгущёнку, шоколадную пасту, что есть в данный момент в холодильнике.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Противень смажьте маслом. Я использую специальный коврик. Вылейте тесто и быстро разровняйте. Не бойтесь, если получится немного тонко, оно поднимется.
- 6
Шаг 6
Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 5-7 минут. Не передержите, иначе получите хрустящий коржик.
- 7
Шаг 7
Затем делайте всё быстро, пока тесто не остыло. Лопаткой снимите тесто и переверните. Смажьте вареньем или любой другой начинкой.
- 8
Шаг 8
Сверните в рулет. Можно сразу же разрезать на порционные кусочки и подать на стол.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.