Рулет с зеленью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой рулет с зеленью в домашних условиях я рекомендую готовить летом к приходу дорогих гостей или же просто, чтобы порадовать домашних! Получается вкусная и легкая закуска, которая, впрочем, сметается моментом - плавленный сыр творит какие-то чудеса со вкусом всего блюда! Рекомендую и вам попробовать Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сыр помещаем в антипригарную кастрюлю, на маленьком огне растапливаем. Оставим чуть остыть и загустеть.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем сделаем начинку - отварное куриное филе и зелень рубим как можно мельче, смешаем с творогом, давленным чесноком и сметаной. Специи добавляем по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Раскатываем сырную массу ( к этому моменту она должна быть как пластилин), выкладываем начинку сверху.
- 4
Шаг 4
3. Сворачиваем тугим рулетом, отправим в холодильник на 2-3 часа.
- 5
Шаг 5
5. И вот такую красоту в итоге получаем!