Рулет с вареной сгущенкой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Набор продуктов для бисквитного рулета доступен по цене. Конечно, готовый рулет со сгущенкой можно купить в магазине, однако ничто не сравнится с ароматной и свежей домашней выпечкой. Вы можете быть уверены в качестве продуктов и, соответственно, во вкусовых качествах блюда. Для рулета со сгущенкой нужны: яйца, сахар, мука, вареное сгущенное молоко и растительное масло
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления блюда берем все необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
2. Желток отделяем от белка, отправляем его в миску, к нему всыпаем сахар. Просеиваем муку, порционно добавляем ее, вымешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
3. Белки берем охлажденные, добавляем к ним щепотку соли и взбиваем все в пышную пену.
- 4
Шаг 4
4. Белки аккуратно вводим к желткам.
- 5
Шаг 5
5. Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. Выливаем на него бисквитное тесто.
- 6
Шаг 6
6. Выпекаем бисквит в духовом шкафу при температуре 200 градусов около двадцати минут. После приготовления перекладываем готовый бисквит вместе с пергаментом на полотенце.
- 7
Шаг 7
7. Сворачиваем рулетом, оставляем так на пятнадцать минут.
- 8
Шаг 8
8. Разворачиваем рулет, смазываем его вареным сгущенным молоком.
- 9
Шаг 9
9. Сворачиваем рулет, а через некоторое время нарезаем его порционно и подаем к столу.