Рулет с плавленым сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вариантов, как сделать рулет с плавленым сыром еще более вкусным существует немало. Если блюдо предназначено только для взрослых, тогда можно добавить острый перец по вкусу, что придаст блюду особую пикантность. Заполнить мясо пивом - еще одна идея исключительно для взрослых, делающая свинину удивительно сочной Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свинину вымыть, хорошо обсушить и разрезать так, чтобы развернуть кусочек.
- 2
Шаг 2
2. Чтобы рулет с плавленым сыром был более сочным и ароматным, можно наполнить мясо светлым пивом. Для этого пиво нужно набрать в шприц и ввести его по всей поверхности свинины.
- 3
Шаг 3
3. В середину выложить нарезанный ломтиками плавленый сыр.
- 4
Шаг 4
4. Для любителей остренького предлагаю также дополнить сырную начинку перцем. Его можно предварительно немного запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостика. Если острое не по вкусу, можно заменить его сладким перцем, например.
- 5
Шаг 5
5. Теперь свинину нужно аккуратно свернуть и обернуть полосками бекона. Таким образом, мясо будет еще более сочным и нежным. Также понадобится плотная веревка, которой нужно будет обвязать рулет.
- 6
Шаг 6
6. Обязательно посолить и поперчить мясо, также в рецепт приготовления рулета с плавленым сыром можно использовать приправы по вкусу.
- 7
Шаг 7
7. Теперь рулет можно отправить на гриль или в духовку и запекать до готовности. После немного остудить и аккуратно снять веревку. Подавать к столу с гарниром или салатом, а также любимым соусом.