Рулет мясной в мультиварке
Описание
Я считаю такой рецепт приготовления рулета мясного в мультиварке достаточно простым и бюджетным блюдом. Ведь хороший бекон стоит хоть и дороже обычного сала, но зато дешевле вырезки, согласитесь! Да и начинка, сами понимаете, - уж экономнее некуда! Так что по себестоимости получается блюдо дешевле покупной колбасы. И намного лучше, хочу заметить. Так что рассказываю, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Бекон размораживаем, промываем, просушим полотенцем. Делаем продольные надрезы и натираем солью, перцем и приправами на ваше усмотрение. Чеснок измельчим и тоже натираем ним мясо.
- 2
Шаг 2
2. Лук режем полукольцами и вставляем в прорези. Оставшийся же лук просто выкладываем сверху.
- 3
Шаг 3
3. Теперь сворачиваем рулет, и перетягиваем жгутом как можно туже. Закрепляем нитками.
- 4
Шаг 4
4. Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем в чашу мультиварки. Можно саму чашу смазать маслом, а на дно добавить воды, чтобы ничего не подгорело. В режиме "Выпечка" держим час.
- 5
Шаг 5
5. Даем рулету остыть, а затем разворачиваем и поместим в холодильник, или же подаем на праздничный стол в горячем виде прямо в фольге. Удачи!